brot+backwaren 01/2010:

erschienen im Januar 2010

 
Themen:
+ Fazer Bakeries: Fertigwarenlogistik automatisiert
+ VDB: Interviews mit den Präsidenten
+ Praxistest: Sahnestandmittel im Vergleich
+ Wikana: Erfolgreiche Spezialkekse

 

baking+biscuit international 01-2010:

published in January 2010
 

From the content:
+ Market: Market – Switzerland
+ Production: Six bread lines at Glocken Bäckerei
+ Industry insight: Cross-cultural company
+ Ingredients: Texturized proteins

chleb+wipetchka 4-2009:

erschienen im Dezember 2009
 

Themen:
+ Сильные марки – Сильная группа: Интервью с руководителями группы Kаак
+ Выпечка С помощью электромагнитных Волн: Создание новых хлебопекарных печей
+ С Верой В СВое дело: Органический хлеб – растущий сегмент современного рынка
+ хорошая оСноВа: Программные решения для производителей
хлебобулочных изделий

 

tl_files/f2m-media/images/heftmini/sonder/czsk_200801.jpgbrot+backwaren cz/sk 01-2008:

 
Rubriky:
+ Werner & Pfleiderer: První krok
+ Portrét TecnoPool: Specialisté na dopravu
+ Interview: Renesance pečiva z listového těsta
+ Diosna: Perfektní oplatková těsta