Специальная литература

Хлебопекарной промышленности нужны как высококвалифицированные специалисты, так и простые работники. f2m является источником специальной информации для обеих групп.

Серия «Инновации»

Наша серия обзоров дает глубокий анализ по четко сформулированным вопросам, включая анализ рынка, а также подробное и информативное описание современного уровня развития инструментов управления технологическими процессами.

Словарь по хлебопекарной технике и технологии

Отраслевой словарь содержит специфические для хлебопекарной отрасли профессиональные термины и дополнительную информацию для повышения квалификации.

Серия Focus Backwaren

Серия Focus Backwaren дает руководителям и производственным специалистам юридические основы современного законодательства и судебной практики.